4月9日下午，东莞理工学院学生社区知行学院（通识教育学院）在莞城校区小剧场举办了“地中海饮食与健康”知行讲堂。本次讲座特邀希腊德谟克里特大学Konstantinos Laparidis教授主讲，200余名师生共同参与。
讲堂中，Laparidis教授结合运动营养学研究与教学经验，系统介绍了地中海饮食的起源、核心构成及健康价值，重点解析了全谷物、蔬果、橄榄油、深海鱼等食材的营养特点，及其在维护心血管健康、降低慢性病风险、提升身体机能方面的科学依据。
教授结合当代大学生的饮食结构与生活习惯，有针对性地分享了地中海饮食理念的本土化落地方法，拆解了日常饮食中科学搭配、营养均衡的实用技巧，引导同学们树立科学健康的饮食观，养成合理膳食的良好生活习惯。
本次讲座深化了师生对科学营养与健康生活方式的认知，在校园内传递了健康生活的理念，为同学们提升健康素养、养成良好生活习惯提供了专业指导与方向引领。
撰稿：石珈羽 一审：冯宝仪 二审：谈娟 三审：黄艺琦
