为持续打造莞思分院品牌特色活动，培养学生社区烘焙“小达人”，11月1日下午，知行学院莞思分院在莞思活动室一楼举办了核桃酥烘焙教学活动。本次烘焙教学活动共吸引六十名同学参加。

活动伊始，工作人员带领同学进行破冰游戏，打破同学之间的陌生感，认识新朋友。在与新朋友分组结对后，活动主持人通过PPT演示，向同学们介绍核桃酥作为岭南传统食品的文化背景和历史由来，加深了大家对核桃酥这种常见点心食品的认知和了解。得益于充分的渲染和铺垫，同学们在学生工作人员带领进行核桃酥制作教学的过程中显得格外投入，搓揉面粉，捏造形状，涂抹蛋液，每一个动作都认真谨慎，仿佛要把自身对传统优秀文化的敬畏之情都点滴融入到每一块点心中去。随着烤箱“叮——”地一声清脆，同学们终于拿看到自己亲手制作的核桃酥点心成品，他们或迫不及待分享品尝味道，或小心翼翼捧在手心，活动室中香气四溢，弥漫阵阵欢声笑语。

通过参与本次烘焙教学活动，同学们纷纷表示不仅认识到志同道合的朋友，提高了动手能力，还体验到了传统文化食品的独特魅力，对莞思分院烘焙品牌活动竖起了大拇指。莞思分院将持续以传统文化，劳动育人为导向开展更多的特色活动。